Ácido glutárico
Estructura y propiedades químicas Es un sólido cristalino blanco soluble en agua, alcohol y éter. Su peso molecular es de 132,12 gr/mol. El punto de fusión es de 97-99 °C. En cuanto a su acidez, es un ácido diprótico con pKa₁ ≈ 4.3 y pKa₂ ≈ 5.4.
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