(Del griego stóma, -matos, boca.) Cada una de las pequeñas aberturas macroscópicas existentes en el tejido epidérmico de las partes verdes de los vegetales superiores, que actúan como aparato regulador del intercambio gaseoso en los procesos de transpiración, respiración y fotosíntesis. Seccion de hoja de pino donde es evidente un estoma, abajo. Botánica Los estomas actúan como aparato regulador del intercambio gaseoso (CO2 y O2) en los procesos de transpiración (eliminación del agua), respiración y fotosíntesis; el mecanismo regulador consiste en la abertura y cierre del ostíolo, que comunica a su vez con la cámara subestomática; sólo un 3 % de este intercambio se realiza directamente a través de la cutícula de la haz, pues la del envés está muy engrosada y la impide completamente. En el envés de la hoja se encuentran de 50 a 300 estomas por mm2, y en casos expcepcionales hasta 1.300. No se trata de una simple hendidura, sino que, a pesar de su sencillo...